８月のベランダと和風クレープ

和風クレープは筑後地方のふなやきのバリエーション。小麦粉１Ｃを水１Ｃで溶き、ニラ、青シソ、ネギ、キャベツなどの千切りとチリメンジャコをたっぷり入れて、クレープのように薄く、両面を焼きます。中味はなんでもＯＫ。自家製食べるラー油とポン酢で食べます。粉１Ｃで４枚焼けます。野菜とジャコや納豆を入れて焼くと朝ご飯に、ジャムを入れて焼き、フルーツやクリームを巻くとおやつになります。

盆休みのお客様

盆に息子が知人から預かった子猫を連れて帰ってきました。生後１ケ月の掌にのる子猫です。食べて寝て、遊んで寝て、トイレの砂を撒き散らして…、１泊２日で帰って行きました。我が家のハルは、絶対に近づこうとしませんでした…。

 

2010年７月のベランダ

花は少なく…、７月２２日紀州南高梅を干しました。３日干して、白梅干し完成！