2008年8月31日 (日)
秋に向けた寄せ植えをしました。メインの花は「ジニアプロフュージョンダブルゴールデン」。長~い名前ですが、すぐに覚えられます。ジニアは百日草の別名、プロフュージョンとは丈夫に品種改良したもの、ダブルは八重咲き、ゴールデンはゴールデンイエローの黄色…。色の違うコリウスで挟みました。ゴールデンイエローがベランダに映えています。

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2008年8月16日 (土)
ベランダのプランターや鉢にも、鳥や虫や風が運んでくる種で雑草が育ちます。気がついたら抜いていますが、しばらく育たないと大切な花芽と見分けがつかない時もあります。大きくなると根が張り、抜くのが大変です。休眠中のスノードロップのプランターで、一本ほったらかしていた雑草に花が咲きました。風で茎が折れて、下のプランターに倒れ、そこからまた這い上がって咲いています。よく道端で見かける雑草イヌタデでした。よーく見ると愛らしい花です。


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2008年8月15日 (金)
先週よりやっとハイビスカスが咲き始めました。春に株が弱っていたので思いっ切り刈り込みました。それがまた元気に育って、毎朝新しい大きな赤い花が一つか二つ咲きます。おかげで朝のベランダの水遣りが苦になりません。


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料理と言えないような簡単メニューです。味の決め手はベランダのバジルとたっぷりの粉(エダム)チーズ。冷凍の五色豆とソーセージをパスタと一緒の鍋で茹でしまいます。好みのドレッシングで食べます。なるだけ火を使いたくない、真夏のランチに。


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マンションの畑(?)に青シソが茂っています。バッタも食料にしているので、穴の開いてない葉を選んでは、通り掛かりにいつも7、8枚ちぎって帰ります。先月シソ酒を作ってみました。解毒作用があり、貧血、風邪、咳、アレルギー、ストレスなどに効くようです。味見したらとても美味いかったので、もう一瓶作りました。シソの葉を洗って乾かし、氷砂糖と交互に瓶に入れリカーを注ぐだけです。シソ50枚に氷砂糖200~300g、ホワイトリカー900cc。3か月したらシソの葉は取り出します。夏バテ予防にピッタリのお酒です。



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2008年8月 4日 (月)
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