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2008年6月20日 (金)

真竹狩り

5月の孟宗竹の収穫時期から1か月半を過ぎて、真竹が立ち始めます。細くて、皮むきがとても大変ですが、美味しい竹の子です。今年は由布院まで採りに行きました。野いちご(クサイチゴ)もたくさん摘んで食べました。

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コメント

こんばんは。真竹もイチゴも美味しそうですね。
皮むきも大変そうですが煮物が柔らかそうで食べたいです。
クサイチゴはまだ食べたことないなぁ~。
子供の頃に木イチゴを摘みに行ったのも今頃だったかなぁ~。思い出しています。

若葉の季節は心もリフレッシュしますね。

投稿: lilac | 2008年6月20日 (金) 22時07分

こんばんは~!

時計草のお祝いのお言葉
ありがとうございました。
全く期待してなかったのに
ほんと、うれしいものですね。
やっとこさです。

湯布院の新緑、清々しいですね。
真竹とイチゴ、おいしそーです。
自分で収穫したものは
余計おいしいでしょうね。

投稿: kazu | 2008年6月20日 (金) 23時50分

コサン竹のリンク集を作っているkosanです。
ここのブログの写真と文章(の一部)を、
下記のリンク集に掲載しても良いでしょうか?
http://www.kosan.biz/
掲載の○×を、ここのコメントで連絡下さい。
もし○の時は前後のブログも○とさせて下さい。
○×処理後にこのコメントは削除頂いても
よろしゅうございます。

投稿: kosan | 2008年6月21日 (土) 10時48分

lilacさん、
九州はここ数日連日どしゃ降りの雨です。今は雨の合間に所々で見かける紫陽花がなぐさめです。rain

kazuさん、
ほんとに自分で収穫すると、なるだけ美味しく食べようと、どんない疲れていてもその日の内に下処理を頑張ってしまします。

投稿: rosie | 2008年6月22日 (日) 07時43分

kosanさん、○です。
今回は風景中心なので、こんなんで役立つなら…。
コサン竹のリンク集、参考になります。
竹にもずいぶんたくさん種類があるんですね。私は勝手に淡竹やら真竹やら言ってるだけで、違っているかもしれません。

投稿: rosie | 2008年6月22日 (日) 07時56分

下記の真竹の欄に掲載させて頂きました。
http://www.kosan.biz/html/sonota.html
掲載の承諾、ありがとうございます。

投稿: kosan | 2008年6月22日 (日) 12時11分

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