1月のベランダ

　　　　　　　　今年一番にベランダで咲いた花、雪待草…。

九重雪景色

冬の飯田高原～九重へ出掛けました。一面真っ白で、春、夏、秋とは全く違う銀世界の九重に浸ってきました。

     

 

２０１０年大晦日のベランダとハチミツ生姜

生姜をスライスしてハチミツに漬けています。寒い朝、２、３切食べて出掛けると、体の内側から温まるような気がします。今冬はヒートテックと生姜で防寒対策をしています。大晦日の朝、うっすら雪化粧でした。

１１月のベランダ

今年は殆どほったらかしのベランダ。うれしいのはそれでも毎日１つか２つ咲いてくれるトケイソウ。今年中に一度はきちんと手入れするつもりです…。

９月のベランダ

トケイソウが網戸にツルをはって大きくなりました。

森の光と影

篠栗町に森林セラピー基地が誕生しました。五感で森を感じ、森からパワーをもらえるという森林セラピー…。早々出掛け、実際に森を体感してきました。森の案内人さんより森の楽しみ方を教えていただきました。若杉山と呼ばれていて、綾杉やアケボノスギ（メタセコイア）など珍しい種類の杉や桧、カヤの木等が見られます。セラピーロードにはチップの絨毯が敷かれています。確かに森の力を実感しました。

   

８月のベランダと和風クレープ

和風クレープは筑後地方のふなやきのバリエーション。小麦粉１Ｃを水１Ｃで溶き、ニラ、青シソ、ネギ、キャベツなどの千切りとチリメンジャコをたっぷり入れて、クレープのように薄く、両面を焼きます。中味はなんでもＯＫ。自家製食べるラー油とポン酢で食べます。粉１Ｃで４枚焼けます。野菜とジャコや納豆を入れて焼くと朝ご飯に、ジャムを入れて焼き、フルーツやクリームを巻くとおやつになります。

盆休みのお客様

盆に息子が知人から預かった子猫を連れて帰ってきました。生後１ケ月の掌にのる子猫です。食べて寝て、遊んで寝て、トイレの砂を撒き散らして…、１泊２日で帰って行きました。我が家のハルは、絶対に近づこうとしませんでした…。

 

2010年７月のベランダ

花は少なく…、７月２２日紀州南高梅を干しました。３日干して、白梅干し完成！

   

小梅漬け

ベランダは刈り込んで寂しくなりましたが、ベランダの内では２年前に頂いた胡蝶蘭が昨年に続き、今年もまた咲いてくれました。昨日小梅をたくさん頂き、半日掛かりでカリカリ梅、甘酢漬け、梅ジュースを漬け込みました。